Всем кулинарный привет! 😋
Тыквенные семечки – это настоящий суперфуд! Они богаты полезными веществами, которые поддерживают здоровье организма.
Вот основные ценные компоненты:
Калорийность: ~550 ккал.
Белки: 25–30 гр включая все незаменимые аминокислоты.
Жиры: 45–50 гр в основном полезные ненасыщенные, включая омега 3 и омега 6.
Углеводы: 10–15 гр из них клетчатка – 6 гр
Витамин E – мощный антиоксидант, защищает клетки от старения.
Витамины группы B B1, B2, B3, B5, B6, B9 – поддерживают нервную систему и обмен веществ.
Витамин K – важен для свертываемости крови и здоровья костей.
Магний ~550 мг – снижает стресс, улучшает сон и работу сердца.
Цинк ~7–8 мг – укрепляет иммунитет, полезен для кожи и мужского здоровья.
Железо ~8–9 мг – предотвращает анемию.
Фосфор ~1200 мг – важен для костей и энергии.
Калий ~800 мг – регулирует давление.
Медь ~1,5 мг – участвует в синтезе коллагена и гемоглобина.
Марганец ~4,5 мг – поддерживает метаболизм и работу мозга.
Фитостеролы – снижают уровень плохого холестерина.
Антиоксиданты каротиноиды, токоферолы – борются с воспалением.
Lтриптофан – улучшает настроение и сон превращается в серотонин и мелатонин.
Клетчатка – поддерживает пищеварение и микробиом кишечника.
Поддерживают сердце и сосуды магний, калий, омега 3.
Укрепляют иммунитет цинк, антиоксиданты.
Улучшают мужское здоровье цинк и фитостеролы помогают при простатите.
Нормализуют уровень сахара в крови магний и клетчатка.
Помогают при стрессе и бессоннице триптофан, магний.
Полезны для кожи, волос и ногтей цинк, витамин E.
Лучше есть сырыми или слегка подсушенными жарка разрушает часть полезных веществ, оптимальная доза – 20–30 гр в день.
Можно добавлять в салаты, смузи, каши или использовать как перекус.
️ Осторожно: при обострениях ЖКТ много клетчатки и при индивидуальной непереносимости.
Тыквенные семечки – это вкусный и полезный продукт, который стоит включить в рацион!
А Вы оставите комментарий первым?