Логотип Кто на Праздник
В Рецептах
Кулинарные секреты и хитрости

Что нужно добавить, чтобы глазурь сделать цветной?

глазурь на выпечки
07.06.2025

Всем кулинарный привет! 😋

Чтобы сделать глазурь цветной, можно использовать пищевые красители или натуральные продукты, вот основные варианты:

Пищевые красители

Жидкие – подходят для нежных оттенков, но могут разжижать глазурь.

Гелевые или пастообразные – дают насыщенные цвета без изменения консистенции.

Порошковые – хороши для сухой глазури (например, сахарной пудры).

Натуральные – куркума (жёлтый), свёкла (розовый), спирулина (зелёный), какао (коричневый).

Как добавить?

Начинайте с 1–2 капель (или щепотки порошка), перемешайте и добавляйте понемногу до нужного оттенка.

Для тёмных цветов (чёрный, красный) используйте специальные красители – обычные могут давать серый или бледный оттенок.

Дополнительные советы

Если глазурь стала жидкой, добавьте немного сахарной пудры.

Для блеска – перламутровый порошок или капелька лимонного сока.

Цветная глазурь на печеньях

На этом у меня всё! 😀

Теперь вы знаете, что нужно добавить, чтобы глазурь сделать цветной?

Желаю вам вкусной готовки!️

Ответ вам помог?
Добавить ответ в закладки?
Войти

А Вы оставите комментарий первым?

нет аватара
Войти на сайт 👈

🍎🥒🥤🥗🥣️🍞🍰🍴🍽️
😀
🍏🍒🍓🍌🥝🍉🥥🍅🥕🥦🥔🌽🍆🧄🍗🥩🍖🌭🦀🍣🐟😆🙂😊🤭😉😁🤩🥰😘😋🤪😅🤣😍🤨😐😶🙄😬😔😵😲😢😭😣😤😡💩👏👉☝️👍👎💪👌
**
Автор Денис М

Здравствуйте!

Меня зовут Денис M.

Картошка и письмо
Подписка на рассылку ответов