Всем кулинарный привет! 😋
Сушка яблок в микроволновке это быстрый способ заготовить фрукты на зиму, так как зимой положить такие фрукты в чай или отварить компот, дорогого стоят! ❤️ 😊
Вот пошаговая инструкция:
✔ Свежие яблоки лучше кисло-сладкие сорта, например, Антоновка, Гренни Смит.
✔ Нож или овощечистка.
✔ Лимонный сок по желанию, чтобы яблоки не темнели.
✔ Бумажные полотенца или пергамент.
✔ Микроволновая печь.
Пошаговый процесс:
Вымойте и обсушите яблоки и удалите сердцевину можно использовать специальный нож или просто разрезать на дольки.
Нарежьте тонкими ломтиками 2–3 мм или кружочками, чем тоньше, тем быстрее высохнут, по желанию Сбрызните лимонным соком, чтобы избежать потемнения.
Разложите дольки на тарелке, застеленной бумажным полотенцем или пергаментом, в один слой и поставьте в микроволновку.
Режим:
✔ Мощность: 200–300 Вт не больше, иначе могут подгореть.
✔ Время: Сначала 3 минуты, затем проверяйте каждые 30–60 секунд.
Переворачивайте дольки, если нужно, для равномерной сушки.
Яблоки должны стать сухими, но гибкими как сухофрукты, не влажными внутри, если они хрустят это уже чипсы.
Дайте остыть при комнатной температуре.
Храните в сухой герметичной таре банка, пакет с zip-замком в темном месте.
Советы:
🔹 Если микроволновка мощная, уменьшите время.
🔹 Можно добавить корицу для аромата перед сушкой.
🔹 Если яблоки остаются влажными, досушите их на воздухе.
Таким способом яблоки высыхают за 5–10 минут в зависимости от мощности СВЧ. 🚀 ❤️
