Логотип Кто на Праздник
В Рецептах
Кулинарные секреты и хитрости
ГлавнаяПоиск по тегу › компот

Секреты приготовления домашних компотов

Банки с компотами на кухни

Чтобы напиток получился красивым и без мути, фрукты и ягоды нужно закладывать в уже кипящую воду. 🍎

Яблоки и груши предварительно бланшируйте 2-3 минуты, а нежные ягоды (клубнику, малину) добавляйте в самом конце.

И не забывайте снимать пену! 🥄

Ягодные миксы, как сочетать правильно?

Классика, вишня + черная смородина, но попробуйте и необычные дуэты: облепиха + апельсин, крыжовник + мята, черника + ваниль. 🍊

Кислые ягоды (клюква, красная смородина) лучше уравновешивать сладкими фруктами, персиками или грушами.🍉

Не ограничивайтесь сезонными плодами!

Вареный ананас становится еще слаще, киви дает приятную кислинку, а фейхоа добавляет экзотические нотки, смешивайте с яблоками или цитрусами – будет вкуснее!

Готовьте с вдохновением, и пусть каждый глоток будет вкусным! 😋🍒🍏

Автор Денис М

Здравствуйте!

Меня зовут Денис M.

Картошка и письмо
Подписка на рассылку ответов