Для начала нам необходимо взять ломтик хлеба, подойдёт кирпичик.
Который разрезаем на 4 части, можно по желанию срезать по бокам корочку!

Далее, отвариваем в несолёной воде 1-3 картошины средних размеров!
Даём ей остыть и нарезаем на кружочки!

Советую отварить картофель в мундире, чтобы он не рассыпался!
Следующий шаг, это всеми любимая селёдка!
Нарезаем её на ровные кусочки! Если вы купили уже готовую в банке, то поместите её на бумажное полотенце, чтобы избавиться от лишнего масло!

Берём по желанию майонез или сметану!
И добавляем её на поверхность хлеба!

Сверху кладём кусочек картошки!
Обратите своё внимание на то, что на фото, края картофеля обрезаны ножом!

Теперь самое главное!
Выкладываем на бутерброд колечко лука и посыпаем чёрным молотым перцем!

Ура! Момент истины!
Последний самый важный ингредиент для закуски, кусочек селёдки!

По желанию, втыкаем посередине закуски шпажку!
Можно взять пластмассовую, хотя подойдут и обычные зубочистки!

На этом всё!
Согласитесь с тем, что всё просто и понятно, а самое главное, что готовится очень быстро, под водочку или другой алкоголь пойдёт на ура!
А можно и с чаем попробовать!
Желаю всем приятного аппетита!
Какая простая, обалденная закусь - канапе с картошкой и селедкой. Даже пожалела, что не пью водочку. :-)
Я и сам не пью водочку, поэтому такую закуску для разнообразия можно попробовать с шампанским!
Какой простой и потрясающий рецепт закуски, обязательно при первой возможности когда придет подруга его приготовлю, как удачно сочетается картошка, хлеб и селёдка.
Обезательно порадуйте свою подругу вкусной селедочкой.
Обожаю закуски с селёдкой! Для холодного сезона с его многочисленными праздниками - самое то. Ваш рецепт пришелся мне по душе, поэтому обязательно его попробую при первой возможности. Спасибо!
Всегда пожалуйста, мы с Господином директором мотя стараемся разнообразить кулинарное представление!
Денис, ну вы меня прям уважили! После трудной недели и даже так после рабочего дня, хлебушек да водочка, самая настоящая закуска а не ваши эти сыры!
А по моему идёт на ура! А селёдку с чаем обычно ем!