Закуска из крабовых палочек

Подготовить магазинные крабовые палочки.

Их нужно вытащить из упаковки, снять защитную плёнку и развернуть по всей плоскости деревянной разделочной доски.

Теперь возьмём колбасный сыр.

Отделяем его от плёнки и натираем на средней тёрке.

Сразу перекладываем его в кастрюлю или салатницу, в которой будет удобно перемешивать ингредиенты между собой.

Добавим отварные куриные яйца.

Чистим от скорлупы, разрезаем аккуратно пополам и вынимаем чайной ложкой отварной желток и откладываем их пока в сторону.

В тарелку средних размеров натираем на мелкой тёрке отварные желтки.

Сразу скажу, что их нужно будет поделить пополам, одна часть пойдёт прямиком в начинку, а другую часть оставить в тарелке.

Готовим начинку для закуски.

Добавим в миску нужные натёртые ингредиенты:

• колбасный сыр
• белок куриных яиц
• желток (одну часть)

Потом положить 2 столовой ложки майонеза, выдавить через металлический пресс парочку зубчиков чеснока и перемешать ингредиенты между собой.

Берём подготовленные крабовые палочки.

Выкладываем благодаря столовым ложкам подготовленную начинку по всей плоскости и заново заворачиваем, формируем рулет.

Верхнюю и нижнюю часть крабовой палочки нужно макнуть в тарелку с майонезом.

А потом макнуть во вторую часть натёртых желтков, которые мы натёрли на мелкой тёрке.

Последний шаг данного рецепта.

Выкладываем приготовленные фаршированный крабовые палочки на тарелку, и помещаем их в холодильник на 30 минут.