В Рецептах
Блог вкусных рецептов Денис М
Ингредиенты 10 порций
  • Кефир
    200 мл
  • Сахар
    100 гр
  • Куриное яйцо
    1 шт
  • Ванилин
    1 щепотка
  • Разрыхлитель
    1 ч.л
  • Сливочное масло
    50 гр
  • Мука
    400 гр
  • Соль
    по вкусу
Процесс приготовление:

Для начала нам следует, как всегда, взять большую миску или салатницу, в которую положим следующие ингредиенты комнатной температуры:

  • кефир
  • сахар
  • куриное яйцо
  • сливочное масло (растопленное)
  • разрыхлитель
  • ванилин

И перемешиваем всё тщательно ложкой или миксером!

Далее следует добавить муки, делать это нужно в два захода!

И тщательно всё перемешать до однородной массы!

Посыпаем мукой кухонный стол.

Выкладываем тесто, начинаем его месить руками, выравниваем до толщины в 1.5-2 сантиметра.

Когда тесто готово!

Берём стакан и выдавливаем ровные по размеру круги.

Теперь нужно проделать посередине дырочку в каждом кружочки!

Для этого лучше всего подойдёт насадка от кондитерского мешка, поэтому позаботитесь об этом заранее!

Берём большую сковородку, наливаем в неё растительное масло и ставим на средний огонь!

И следом выкладываем на раскалённое масло подготовленные пончики и кружочки от дырочек!

Не пропадать же добру!

Переворачиваем пончики, обжариваем их с двух сторон и смотрим, чтобы они не подгорели!

И самое главное!

Когда они готовы, выкладываем их на бумажное полотенце, чтобы избавится от лишнего масла!

Остался последний шаг!

Положить пончики на красивую тарелку или салатницу и сверху посыпать сахарной пудрой!

Ура! Великолепно я Вам скажу!

Мы приготовили меньше чем за 20 минут, очень сытные, вкусные и воздушные пончики на сковородке в домашних условиях!

Как вам рецепт?

Согласитесь обалденный и простой, осталось всех позвать к столу и разделить с ними такую вкусную так скажем выпечку!

Желаю всем приятного аппетита!

6 комментариев
  1. Картавцева Елена
    #1

    Класс! Такой простой рецепт пончиков! Для меня, как человека, который не любит долгой возни с тестом, прекрасный вариант приготовления вкусняшки для внуков.

    Ответить
    • Светлана
      #2

      За рецепт большое спасибо, у нас рядом с домом есть кафе и пончики там по 13 рублей штука, ну очень жирные. А ваш рецепт мне по душе, теперь могу сама приготовить и порадовать себя пончиком и чашечкой горячего кофе.

      Ответить
  2. Ирина
    #3

    Ах, какие аппетитные пончики . Отличный рецепт) Люблю, когда тесто готовится быстро.

    Ответить
    • Денис М
      #4

      В этом и есть самый главный смысл, чтобы тесто для пончиков приготовить быстро, и потратить на это меньше своего драгоценного времени!

      Ответить
  3. Ирина
    #5

    Какая вкуснятина получилась Я еще ни разу не готовила пончики. А раз это так просто, обязательно попробую. Спасибо)

    Ответить
    • Денис М
      #6

      Всегда пожалуйста, обязательно приготовье пончики с душой и свежим взглядом на рецепт.

      Ответить

Поле не обязательное, но вы можете вписать ссылку своего:

- блога
- сайта
- портфолио
- профиль в Социальных сетях

Ссылка выделится иконкой домика и другим цветом:

Автор Денис М
Привет!

Меня зовут Денис M.

Я автор данного блога про кулинарные рецепты.

Салат в виде сердца слоямиСалат в виде сердца слоямиСалат с курицей Салат с курицей "Нежная жена" на 8 мартаСалат с семгой и огурцом по слоямСалат с семгой и огурцом по слоям