В Рецептах
Блог вкусных рецептов Денис М
Ингредиенты 6 порций
  • Кефир
    250 мл
  • Куриные яйца
    3 шт
  • Растительное масло
    по вкусу
  • Сахар
    120 гр
  • Мука
    200 гр
  • Разрыхлитель
    10 гр
  • Джем
    150 гр
  • Грецкие орехи
    50 гр
Процесс приготовление:

Для начала как всегда берём большую миску или салатницу!

В которую разбиваем три куриных яйца!

Разбиваем в миску три яйца

Далее сконцентрируемся на следующих ингредиентах и добавим их в подготовленную смесь:

  • растительное масло по вкусу
  • кефир 250 мл
  • сахар 100-150 гр
Добавляем кефир в пирог

Теперь добавим два самых важных продукта:

  • просеянная мука 200 гр
  • разрыхлитель 5-10 гр

И как следует перемешаем между собой, чтобы смесь получилась немного жидкой и без комочков.

Мука и разрыхлитель

Советую перемешать полученные ингредиенты с помощью блендера!

Возьмём форму для запекания в духовке!

Смажем бортики и дно растительным маслом!

Красивая железная форма для выпечки

Теперь аккуратно наливаем по центру смесь!

И обязательно перемешиваем, чтобы не было пузырьков и комочков, которые могли остаться на дне посуды!

Наливаем тесто в форму для духовки

Отправляем форму для запекания в разогретую духовку до 180 градусов!

Приблизительно на 45-50 минут!

Пирог с кефиром готов

Когда пирог приготовился, вытаскиваем его из духовке и даём остыть!

После чего вынимаем из формы и кладём на тарелку!

А сверху в обязательном порядке добавляем парочку ложек джема или варенья и посыпая грецкими орехами!

Варенье или ложка джема на пирог с орехами

Ура, блюдо готово!

Отрезаем нужный кусок и подаём к столу!

Красивый кусок пирога на тарелки со сладким

Ну как вам рецепт?

Согласитесь с тем, что всё просто как дважды два, выше предоставленные ингредиенты для пирога на кефире есть у каждого дома.

Осталось лишь заставить тебя приготовить данную выпечку и обрадовать своих гостей!

Желаю всем приятного аппетита!

10 комментариев
  1. Алина
    #1

    Денис, как вам такое удаётся, только вчера смотрела на кефир и думала, что приготовить, блины или пирог и тут вы с этим рецептом, мистика да и только!

    Ответить
    • Денис М
      #2

      Нет вам кажется Алина, это вселенная пересеклась с вами!

      Ответить
  2. Светлана
    #3

    Моя бабушка всегда готовила подобные пироги, кефир в то время был очень вкусным и полезным, и пирог получался ну очень воздушным и вкусным. Попробую приготовить его дома, спасибо за рецептик

    Ответить
    • Денис М
      #4

      Всегда пожалуйста, внесите в пирог что-то своё, уникальное и неповторимое, к примеру цукаты или сухофрукты!

      Ответить
      • Николай Васильевич
        #5

        Денис, я смотрю как вы добавили новые эмоджики на сайт, стали ставить всем в комментариях бакал вина, вы так своих читателей сопьете! А вот за рецепт спасибо как всегда!

        Ответить
        • Денис М
          #6

          Да нет, что вы, в бокале сок из граната, полезен для организма!

          Ответить
  3. Картавцева Елена
    #7

    Ну, надо же, простые ингредиенты, а в результате вкуснейший пирог. Да, у каждого дома найдется стакан кефира и все остальное. Если нет джема, варенье любое подойдет.

    Ответить
  4. Ольга
    #8

    Удивительно простой пирог, но выглядит очень аппетитно! Возьму ваш рецепт себе на заметку на тот случай, если захочется быстрой и вкусной выпечки))

    Ответить
    • Денис М
      #9

      Мы очень рады, что вам понравился такой рецепт!

      Ответить
      • Alina
        #10

        Добавила в пирог изюм и курагу, получилось очень вкусно и аппетитно, мои гости и особенно бабушка похвалила меня за такой рецепт, и всё благодаря вам Денис! Спасибо!

        Ответить

Поле не обязательное, но вы можете вписать ссылку своего:

- блога
- сайта
- портфолио
- профиль в Социальных сетях

Ссылка выделится иконкой домика и другим цветом:

Автор Денис М
Привет!

Меня зовут Денис M.

Я автор данного блога про кулинарные рецепты.

Салат в виде сердца слоямиСалат в виде сердца слоямиСалат с курицей Салат с курицей "Нежная жена" на 8 мартаСалат с семгой и огурцом по слоямСалат с семгой и огурцом по слоям