В Рецептах
Блог вкусных рецептов Денис М
Ингредиенты 3 порции
  • Картофель
    8 шт
  • Лук репчатый
    1 шт
  • Шампиньоны
    6 шт
  • Соль
    по вкусу
  • Масло растительное
    по вкусу
Процесс приготовление:

Для начала берём шампиньоны!

Хорошо их моем, избавляемся от грязи и пленки под шляпками и нарезаем на тонкие пластины.

Луковицу лука отчищаем от шелухи!

Моем и нарезаем на мелкие кубики!

Не забудем поплакать!

Возьмём небольшие по размеру картофелины!

Почистим их от кожуры, уберём глазки, помоем и нарежем на брусочки среднего размера!

Берём сковородку!

Ставим её на газовую плиту и наливаем растительного масло!

Когда сковородка прогрелась!

Выкладываем на неё выше нарезанные шампиньоны, перемешаем и накроем крышкой!

Готовим 2-3 минуты на большом огне, обязательно перемешиваем!

Далее уменьшаем огонь до среднего.

И выкладываем сверху на грибы лук! Всё перемешиваем и готовим до мягкости лука!

Подготавливаем отдельную тарелку или миску!

И благодаря ложке или шумовке выкладываем грибы! Оставляем сковородку чистой!

В сковороду добавляем подсолнечного масло!

И выкладываем выше подготовленный картофель! Который перемешиваем и готовим на среднем огне 15-25 минут!

Когда картошка поджариться и будет готова!

Выкладываем шампиньоны с луком и всё тщательно перемешиваем!

За 5 минут до подачи!

Обязательно добавляем соль и черный молотый перец!

Ура!

Мы вместе с вами приготовили классическую картошку с шампиньонами, осталось приготовить простой салат из овощей и открыть баночку сметаны!

И естественно, позвать всех к столу, как вам идея?

Желаю всем приятного аппетита!

2 комментария
  1. Светлана
    #1

    Жду с нетерпением, когда уже пойдут грибы, собрать, помыть и отвести душу с жаренной картошкой.

    За рецепт большое спасибо!

    Ответить
    • Николай Васильевич
      #2

      Будем ждать конца августа, вдруг грибы пойдут! Я бы тоже не отказался от жаренной картошки с грибами в столь поздний час!

      Ответить

Поле не обязательное, но вы можете вписать ссылку своего:

- блога
- сайта
- портфолио
- профиль в Социальных сетях

Ссылка выделится иконкой домика и другим цветом:

Автор Денис М
Привет!

Меня зовут Денис M.

Я автор данного блога про кулинарные рецепты.

Салат в виде сердца слоямиСалат в виде сердца слоямиСалат с курицей Салат с курицей "Нежная жена" на 8 мартаСалат с семгой и огурцом по слоямСалат с семгой и огурцом по слоям