В Рецептах
Блог вкусных рецептов Денис М
Ингредиенты 5 порций
  • Фарш
    800 гр
  • Томатная паста
    3 с.л
  • Рис
    0,5 ст
  • Луковица лука
    4шт
  • Морковка
    4 шт
  • Кочан капусты
    1/3
  • Соль
    по вкусу
  • Сметана
    2 с.л
  • Перец чёрный молотый
    по вкусу
Процесс приготовление:

1 Для начала следует:

1. Фарш положить в миску.

2. Отварить пол стакана риса в подсмолённой воде.

3. Листья капусты измельчить в блендере.

2 Далее следует:

1. Почистить лук, нарезать его и обжарить на сковородке с маслом.

2. Почистить 1 морковку, натереть её и добавить к луку, перемешать и обжарить минут 5.

3 Соединяем все вместе!

Для этого перекладываем ингредиенты в кастрюлю или миску, добавляем соль, приправы и перемешиваем их.

И потом лепим руками шарики!

4 Ставим отдельную кастрюлю с водой на газ.

Доводим до кипения и благодаря шумовке опускаем в кипящую воду на 10-15 секунд фрикадельки.

5 Приготовленные шарики складываем в новую кастрюлю.

Кладём аккуратно, с душой, а не тяп ляп!

6 Следует взять две морковки, помыть, почистить и на мелкой тёрки натереть!

Потом поджарить на сковородке пять минут и выложить сверху на шарики.

7 В магазине покупаем томатную пасту.

Сверху на фрикадельки добавляем 2-3 с.л

8 Остался последний шаг!

Добавить сверху сметану, перемешанную с кипячёной водой или бульоном из шага №4.

Закрываем кастрюлю крышкой и тушим 2-7 минут!

Ура! Слюни потекли!

Ну как вам рецепт? Согласитесь с тем, что он очень простой и понятный и научит вас за короткое время приготовить вкусные домашние тефтели. Осталось отварить макароны, картошку, а может рис или гречку?

Желаю всем приятного аппетита!

А Вы оставите комментарий первым?!

    Поле не обязательное, но вы можете вписать ссылку своего:

    - блога
    - сайта
    - портфолио
    - профиль в Социальных сетях

    Ссылка выделится иконкой домика и другим цветом:

    Автор Денис М
    Привет!

    Меня зовут Денис M.

    Я автор данного блога про кулинарные рецепты.

    Салат в виде сердца слоямиСалат в виде сердца слоямиСалат с курицей Салат с курицей "Нежная жена" на 8 мартаСалат с семгой и огурцом по слоямСалат с семгой и огурцом по слоям