В Рецептах
Блог вкусных рецептов Денис М
Ингредиенты 7 порций
  • Куриные ножки
    1 кг
  • Репчатый лук
    2 шт
  • Морковь
    1 шт
  • Рис
    2 ст
  • Вода
    500 мл
  • Соевый соус
    3 ст.л
  • Приправа карри
    1 ч.л
  • Соль
    1 ч.л
  • Растительное масло
    50 гр
  • Молотый перец (смесь)
    1 ч.л
Процесс приготовление:

1 Для начала моём куриную голень и отрезаем всё лишнее.

И кладем в глубокую миску, а сверху добавляем следующие приправы:

  • 1 ч.л соли
  • 3 ст.л соевого соуса
  • 1 ч.л карри
  • 1 ч.л чёрного молотого перца

Как следуем натираем ножки и оставляем мариноваться на часик, другой.

2 Нарезаем две луковицы лука на мелкие кубики!

Кладем их на сковородку с растительным маслом, и обжариваем до золотистой корочки.

3 Моем морковку, чистим и на средней тёрки натираем её.

Потом добавляем в сковородку к нашему луку и тушим 3-4 минуты.

4 Промываем рис в воде 3-5 раз.

Пока вода не станет прозрачной, вымываем всю грязь и налёт.

5 Выкладываем на противень тушёный лук с морковкой.

А сверху посыпаем рисом, чтобы все было равномерно и добавляем 1 ч.л соли.

6 Сверху на рис разложим куриные ножки, добавим 600 мл воды.

И накроем противень фольгой, который ставим в разогретую духовку до 180 градусов, на 50 минут!

7 Вынимаем противень из духовки.

Снимаем фольгу, и помещаем его на 10-15 минут обратно, чтобы на ножках образовалась золотистая корочка.

8 Все готово!

Ставим побольше тарелки на стол и выкладываем на них наше блюдо.

Ну что сказать?

Браво дамы и господа, мы вновь повысили свои навыки кулинарии и с легкостью можем обрадовать своих родных, и гостей, новым блюдом.

Желаю всем приятного аппетита!

1 комментарий
  1. Алина
    #1

    Ох какие классные фотки, сразу захотелось курочки поесть и ещё пару ложек риса. Спасибо за рецепт, буду готовить.

    Ответить

Поле не обязательное, но вы можете вписать ссылку своего:

- блога
- сайта
- портфолио
- профиль в Социальных сетях

Ссылка выделится иконкой домика и другим цветом:

Автор Денис М
Привет!

Меня зовут Денис M.

Я автор данного блога про кулинарные рецепты.

Салат в виде сердца слоямиСалат в виде сердца слоямиСалат с курицей Салат с курицей "Нежная жена" на 8 мартаСалат с семгой и огурцом по слоямСалат с семгой и огурцом по слоям