1 Для начала берём кабачки и хорошо их моем!
Разрезаем вдоль по полам, и ложкой выковыриваем мякоть, которую не выбрасываем.
2 Ножом необходимо измельчить мякоть в кашицу.
И положить в отдельную тарелку.
3 Сырое куриное филе нарезаем на маленькие квадратики.
Смотрим чтобы было меньше воды, можно высушить бумажным полотенцем!
4 Овощи, морковка, болгарский перец, репчатый лук и помидоры.
Как следует моем и режим на мелкие кубики.
5 Ставим сковородку на огонь, добавляем растительное масло.
И жарим 3-4 минуты филе курицы, перемешиваем её до готовности.
6 Сверху в сковороду добавляем нарезанные овощи.
И мякоть кабачка, перемешиваем на маленьком огне, готовим 3 минуты.
7 Добавляем черный молотый перец, соль, сушёный базилик
И тушим под крышкой ещё 10 минуточек.
8 Берём сыр и чеснок!
Натираем их на мелкой тёрки в одну посуду, перемешиваем ложкой.
9 Добавляем сыр и чеснок в миску со сметаной.
И тщательно перемешиваем!
10 Берём противень и пергамент бумаги.
Сверху положим кабачки, на которые кладём тушёные овощи и сметанный сырный соус!
11 Ставим противень в разогретую духовку до 180 градусов.
И ждем 25-30 минут.
12 Вытаскиваем блюдо из духовки!
И выкладываем его на красивые тарелочки!
Ура, мы справились!
Я пока писал этот рецепт, чуть слюной не подавился!
И теперь мы вместе знаем, как приготовить вкусные лодочки из кабачков в духовке, благодаря несложным действиям.
Желаем приятного аппетита!
Картофельные лодочки с фаршем в духовке
Спасибо за рецептик, дома как раз много кабачков которые не знаем куда деть.