Для начала берём кабачки и хорошо их моем!
Разрезаем вдоль по полам, и ложкой выковыриваем мякоть, которую не выбрасываем.

Ножом необходимо измельчить мякоть в кашицу.
И положить в отдельную тарелку.

Сырое куриное филе нарезаем на маленькие квадратики.
Смотрим чтобы было меньше воды, можно высушить бумажным полотенцем!

Овощи, морковка, болгарский перец, репчатый лук и помидоры.
Как следует моем и режим на мелкие кубики.

Ставим сковородку на огонь, добавляем растительное масло.
И жарим 3-4 минуты филе курицы, перемешиваем её до готовности.

Сверху в сковороду добавляем нарезанные овощи.
И мякоть кабачка, перемешиваем на маленьком огне, готовим 3 минуты.

Добавляем черный молотый перец, соль, сушёный базилик
И тушим под крышкой ещё 10 минуточек.

Берём сыр и чеснок!
Натираем их на мелкой тёрки в одну посуду, перемешиваем ложкой.

Добавляем сыр и чеснок в миску со сметаной.
И тщательно перемешиваем!

Берём противень и пергамент бумаги.
Сверху положим кабачки, на которые кладём тушёные овощи и сметанный сырный соус!

Ставим противень в разогретую духовку до 180 градусов.
И ждем 25-30 минут.

Вытаскиваем блюдо из духовки!
И выкладываем его на красивые тарелочки!

Ура, мы справились!
Я пока писал этот рецепт, чуть слюной не подавился!
И теперь мы вместе знаем, как приготовить вкусные лодочки из кабачков в духовке, благодаря несложным действиям.
Желаю всем приятного аппетита!
Спасибо за рецептик, дома как раз много кабачков которые не знаем куда деть.
Простой и оригинальный в то же время рецепт. Возьму на заметку
Я очень рад, что данный рецепт лодочек вам пришёлся по душе, пользуйтесь и добавляйте свои ингредиенты.
Какой миленький рецептик, правда невижу смысла натереть сыр, лодочки будут как пластилин.
А это кому как, может дело в сыре или температуре в духовке? Тут нужно много нюансев учитывать!
Прошу прощение за прошлый комментарий, решилась добавить сырок, лодочки получились великолепные, оказывается все дело в сыре какой вы выбрали, я взяла наш российский, муж и дети остались довольны.
Ну слава богу, что ваш вопрос решился, сейчас и в правду нормального сыра в магазине днём с огнём не встретишь!
Не сказала бы, что рецепт простой, но тем не менее, такое вкусное и сытное блюдо стоит приготовить. Я вообще обожаю любые блюда из овощей, но с добавлением курочки получится полноценное блюдо для основательной трапезы. Спасибо за рецепт!