В Рецептах
Блог вкусных рецептов Денис М
Ингредиенты 9 порций
  • Куриное филе
    800 гр
  • Чернослив
    100 гр
  • Сыр Фета
    100 гр
  • Сливочное масло
    50 гр
  • Зубчики чеснока
    3-4 шт
  • Сметана
    200 гр
  • Соль
    по вкусу
  • Специи
    по вкусу
  • Пшеничная мука
    50 гр
  • Панировочные сухари
    80 гр
  • Растительное масло
    по вкусу
Процесс приготовление:

Для начала нам нужно взять куриное филе, которое мы промываем под холодной водой.

Сушим благодаря бумажному полотенцу!

А потом уже нарезаем на тонкие пластинки острым ножом!

Филе курицы режим на пластины

На каждый получившийся кусочек мяса кладём пищевой полиэтиленовый пакет.

И отбиваем его кухонным молотком.

Нужно отбить каждый кусок деревянным молотком

Далее следует взять приправу или чёрный молотый перец вместе с солью.

И посыпать с обеих сторон!

Посолим мясо

Главный ингредиент сегодняшнего рецепта, чернослив!

Хорошо его моем, избавляемся от косточки и нарезаем на ровные кубики!

Моем и разрезаем чернослив

Дело за чесноком!

Чистим от шелухи, отрезаем попку, верхушку и натираем на средней тёрке.

Важный продукт чеснок в блюде

Берём небольшую миску и добавляем туда:

  • сыр фета
  • сливочное масло

И как следует перемешиваем.

Разминаем сыр фета вилкой

Теперь добавим к сыру нарезанные продукты:

  • чернослив
  • чеснок

И вновь всё перемешиваем воедино!

Перемешаем продукты вместе

Берём кусочек куриного филе!

Сверху на него выкладываем выше подготовленную начинку!

Вкусная начинка для куриных рулетов

Момент истины!

Сворачиваем каждый кусочек филе в рулетик!

Сворачиваем мясо в релуты

А края между прочим, можно соединить деревянными зубочистками!

Теперь берём чистую миску или глубокую тарелку, и добавляем туда:

  • сметану
  • соль
  • любимые специи
  • растительное масло

И как следует перешиваем между собой все ингредиенты.

Готовим сметанный соус для рулета

А в большую, широкую тарелку насыпаем муку.

И каждый отдельный рулетик обваливаем со всех сторон.

Обваливаем мясо в муке

Перетаскиваем рулет на другую чистую тарелку!

И сверху обмазываем сметанным соусом!

Сметанный соус сверху ложкой

И в завершении!

Каждый кусочек обваливаем в панировочных сухарях!

Панировачные сухари последний шаг

Сразу выкладываем на противень, и лучше, швом вниз!

Разогреваем духовку до 180 градусов тепла и готовим блюдо 30-35 минут!

Готовим мясо  в духовке дома

Вытаскиваем запеченные рулеты из духовки!

И выкладываем их на красивую тарелку с овощами!

Пример как выглядят приготовленные рулетики

Ура!

У меня слюна потекла, пока я описывал выше, все шаги приготовления рулетиков из куриного филе, чернослив даёт необычный вкус, а сыр мягкость!

А вам захотелось приготовить такой кулинарный шедевр? Мне очень!

Желаю всем приятного аппетита!

9 комментариев
  1. Светлана
    #1

    Ого какой интересный рецепт, вы Денис нас балуети, очень захотелось позавтракать такими рулетиками.

    Ответить
  2. Картавцева Елена
    #2

    Готовила подобные рулетики, правда, с начинкой из грибов. Надо будет попробовать начинку из чернослива. Уверена, что будет вкусно. Спасибо,Денис, за рецепт.

    Ответить
    • Денис М
      #3

      ммм с грибами эта сказка, в своё время бабушка у меня очень вкусно делала.

      Приходите ещё за рецептами!

      Ответить
  3. Vlad
    #4

    Отличный рецепт. Очень вкусно. спасибо.

    Ответить
    • Денис М
      #5

      Всегда пожалуйста, приходите ещё!

      Ответить
  4. Анна
    #6

    Куриное мясо - частый гость на наших столах. И чтобы оно не приедалось, стоит готовить его по разному. Ваш рецепт очень хорош. Его стоит ввести в рацион своего питания.

    Ответить
    • Денис М
      #7

      А я больше рыбу люблю, а если говорить про куриное мясо, то только в отварном состоянии.

      Ответить
      • Алина
        #8

        Обожаю куриное мясо, а ваш рецепт мне очень сильно понравился, буду обязательно готовить.

        Ответить
  5. Николай Васильевич
    #9

    Забрал рецепт себе, выглядит очень аппетитно, придётся попотеть, но зато как будет вкусно! Денис пять баллонов вам ставлю!

    Ответить

Поле не обязательное, но вы можете вписать ссылку своего:

- блога
- сайта
- портфолио
- профиль в Социальных сетях

Ссылка выделится иконкой домика и другим цветом:

Автор Денис М
Привет!

Меня зовут Денис M.

Я автор данного блога про кулинарные рецепты.

Салат в виде сердца слоямиСалат в виде сердца слоямиСалат с курицей Салат с курицей "Нежная жена" на 8 мартаСалат с семгой и огурцом по слоямСалат с семгой и огурцом по слоям