В Рецептах
Блог вкусных рецептов Денис М
Ингредиенты 8 порций
  • Куриное филе
    1 кг
  • Соевый соус
    3 ст.л
  • Панировочные сухари
    200гр
  • Соль
    по вкусу
  • Чёрный молотый перец
    по вкусу
  • Подсолнечное масло
    по вкусу
Процесс приготовление:

Для начала нам необходимо взять куриное филе!

Промыть его под холодной водой, чтобы не было грязи и остаток крови!

И разрезать острым ножом на две части каждый кусочек по горизонтали, как на фотографии!

Далее накрыть мясо плёнкой!

И отбить специальным кухонным молотком с двух сторон каждый кусок филе!

В обязательном порядке следует добавить специи на своё усмотрение:

  • соль
  • чёрный молотый перец

Следующий шаг, это взять большую салатницу или миску!

В которую наливаем немного соевого соуса и помещаем кусочки куриного мяса.

Перемешиваем между собой так, чтобы специи равномерно легли на поверхность филе!

Мясо замариновалась!

Поэтому берём чистую, большую, тарелку, насыпаем в неё панировочные сухари.

И выкладываем каждый отдельный кусочек мяса, обваливаем в сухарях!

Ставим на газовую плиту сковородку!

Наливаем растительное масло.

Включаем на большой огонь!

Аккуратно выкладываем куриное мясо!

В данном примере, поместилось пять кусочков!

Обжариваем с двух сторон!

Аккуратно переворачиваем и смотрим готовность, можно протыкать вилкой и острым ножом!

Перед подачей, выкладываем каждый кусочек, на бумажное полотенце, чтобы избавится от остатков жира!

И только после этой процедуры, подаём к столу!

Ура! Наверно даже тройное ура!

Мы приготовили самые вкусные, я скажу больше, космические куриные грудки в панировочных сухарях, на быструю руку!

Я думаю, что близкие люди за столом, оценят такое блюдо и останутся довольными!

Желаю всем приятного аппетита!

2 комментария
  1. Алина
    #1

    Бомбический рецепт, ничего лишнего, я бы нарезала грудку все-таки маленькими кусками, так кушать удобнее и с точки зрения эстетики, каждый отдельный кусочек на Волге, выглядит красивее. автору спасибо за интересный домашний рецепт.

    Ответить
  2. Викентий Д.
    #2

    Блюда из курицы - это всегда отличное настроение у гостей) На праздничных столах они нередко бывают основными.

    Ответить

Поле не обязательное, но вы можете вписать ссылку своего:

- блога
- сайта
- портфолио
- профиль в Социальных сетях

Ссылка выделится иконкой домика и другим цветом:

Автор Денис М
Привет!

Меня зовут Денис M.

Я автор данного блога про кулинарные рецепты.

Салат в виде сердца слоямиСалат в виде сердца слоямиСалат с курицей Салат с курицей "Нежная жена" на 8 мартаСалат с семгой и огурцом по слоямСалат с семгой и огурцом по слоям