В Рецептах
Блог вкусных рецептов Денис М
Ингредиенты 8 порций
  • Картошка
    9 шт
  • Сало
    300 гр
  • Соль
    по вкусу
  • Чёрный молотый перец
    по вкусу
  • Растительное масло
    по вкусу
  • Зелень
    1 пучок
Процесс приготовление:

Для начала, нам нужно помыть как следует от грязи картошку.

Для этого лучше всего подойдёт новая, чистая губка для мытья посуды.

А потом, сверху на каждой отдельной картофелины делаем надрезы острым ножом, они не должны быть частыми между собой.

Теперь возьмёмся за сало, лучше всего взять с прожилками, так будет вкуснее!

Нарезаем его на небольшие полоски!

Следующий очень важный шаг!

Это посолить и поперчить нарезанное сальце и перемешать его с приправой!

Мой любимый шаг!

В каждый отдельный разрез на картофелинах, помещаем нарезанное сало!

Чем больше, тем лучше!

Берём форму для запекания в духовке!

И натираем его растительным маслом, чтобы картофель не пригорел в будущем!

Дело за фольгой, накрываем форму с картошкой полностью!

И размещаем её в духовке, разогретую до 180 градусов!

Готовим приблизительно 35 минут!

Картошка гармошка готова!

Вытаскиваем из духовки, даём немного остыть и сверху посыпаем заранее нарезанной зеленью!

Ура! Тройное ура!

Всё очень просто, как дважды, два! А самое главное, что вкусно и аппетитно, так как картофель пропитался соком и вкусом от кусочков сала!

Желаю всем приятного аппетита!

11 комментариев
  1. Светлана
    #1

    Денис здравствуйте, а мы стали переживать, куда Вы пропали.

    За идею рецепта большое спасибо, я бы еще добавила сыр, и заменила кусочки сало на уже готовый бекон, в нем меньше жира, и сырок никто не отменял.

    Ответить
    • Денис М
      #2

      Да у нас всё хорошо, весь в разъездах!

      Да я согласен с вами, бекон буде к месту!

      Ответить
  2. Анна
    #3

    Ой, как же это вкусно! Пойду покупать продукты и уже завтра приготовлю для себя такую картошечку-гармошечку.

    Ответить
    • Денис М
      #4

      Обязательно приготовьте, это самый простой и понятный рецепт!

      Ответить
  3. Александр
    #5

    Прикольно, спасибо ;) Отличный вариант разнообразить свое меню и красиво)

    Ответить
    • Денис М
      #6

      Всегда пожалуйста, меню нужно как можно чаще менять, чтобы радовать себя любимого!

      Ответить
  4. Надя
    #7

    Отличный рецепт, картошка выглядит просто супер.

    Ответить
    • Денис М
      #8

      А то, мы старались, чтобы у вас слюна пошла!

      Ответить
  5. Ирина
    #9

    Картошка с салом - это наша любимая еда Рецепт просто супер и подача оригинальная. Можно и к праздничному столу такое блюдо приготовить. Красиво, сытно и самое главное очень вкусно

    Ответить
    • Денис М
      #10

      Полностью с вами согласен, можно и на новый год приготовить, будет бюджетно!

      Ответить
      • Николай
        #11

        А если картошка будет ещё молодая, это шикарно будет, главное чтобы она не рассыпалась, а то всё затея полетит в тар тарары!

        Ответить

Поле не обязательное, но вы можете вписать ссылку своего:

- блога
- сайта
- портфолио
- профиль в Социальных сетях

Ссылка выделится иконкой домика и другим цветом:

Автор Денис М
Привет!

Меня зовут Денис M.

Я автор данного блога про кулинарные рецепты.

Салат в виде сердца слоямиСалат в виде сердца слоямиСалат с курицей Салат с курицей "Нежная жена" на 8 мартаСалат с семгой и огурцом по слоямСалат с семгой и огурцом по слоям