Лодочки из кабачков в духовке
Тонкие блины на молоке с дырочкамиДля начала нам необходимо отварить картофель без кожуры!
Дать ему остыть и только потом натереть на мелкой тёрке в отдельную посуду!
Далее возьмём 150 гр ветчины!
Которую нарежем небольшими кубиками, так лучше она усвоится в животе!
Берём глубокую миску или салатницу!
В которую добавим три куриных яйца, и начнём взбивать венчиком до появления пены.
Обязательно добавим муки!
Обратите своё внимание на то, что мука должна быть изначально сухая и без комочков!
Также добавим молоко и растительное масло, по вкусу.
И естественно, всё как следует перемешиваем.
Берём сыр твёрдого сорта и натираем его на мелкой тёрке!
После чего добавляем его в миску к другим ингредиентам!
Берём пучок зелёного лука, моем его, стряхиваем лишнюю влагу и мелко нарезаем!
И добавляем в миску!
Помните нарезанную ветчину в начале рецепта.
Так вот, тоже добавляем её в миску!
Перед тем как перемешать все нарезанные и добавленные ингредиенты!
В обязательном порядке необходимо их посолить, поперчить на свой вкус и добавить мускатный орех.
И только потом заняться перемешиванием!
Теперь самое главное!
Добавляем натёртый картофель в миску и всё тщательно перемешаем между собой!
Берём форму для запекания.
Смазываем её края и дно подсолнечным маслом, а сверху выкладываем картофельную смесь по всей поверхности!
Далее нарезаем сливочное масло и выкладываем поверх картофельной смеси.
Благодаря этому, картошка будет сочной!
А сверху посыпаем натёртым сыром!
В разогретую духовку до 180 градусов помещаем наше блюдо!
Приблизительно на 30-35 минут, у каждой хозяйки своя духовка и времени может понадобиться побольше!
Картошка готова!
Вытаскиваем её из духовки, выкладываем на большую тарелку и даём немного остыть, нарезая на нужное количество порций!
Ура дорогие дамы и господа!
Мы вновь повысили свои знания в области приготовления картошки, в виде вкусной и самое главное полезной запеканки!
И согласитесь с тем, что все ингредиенты понятны и доступны.
Желаю всем приятного аппетита!
Готовим курочку с овощами в духовке
Картошка со сметаной и чесноком
Гуляш из говядины рецепт
Печень говяжья со сметаной на сковороде
Рецепт бомба, только проснулась и подумала, что приготовить на обед, единственное нет ветчины, думаю добавить сосиски.
Да и лук я не люблю, а вот укроп самое то, спасибо за рецепт запеканки из картошки.
Денис, очень не хватает смайликов класс или круто. Очень прошу поставьте его!
Денис большое спасибо за рецепт картофельной запеканки!
Я бы ещё добавил туда чеснока, а ветчину заменил бы на отварное мясо, да тяжеловато будет, но для мужика само то, и странно что в запеканки отсутствует морковка, она бы пошла на ура!
Автору спасибо за рецепт, записала себе в тетрадь, буду готовить и радовать семью запеканкой! Удачи в кулинарнвх достижениях!
Спасибо за идею! С ветчиной не пробовала еще запеканку. Уверена, вкуснятина получится.
Всегда пожалуйста, я хоть и сам не люблю запеканки, но от картофельной не могу отказаться!
Денис спасибо за рецепт! Забрала себе в блокнот, скоро пойдет картошка, новый урожай, буду готовить запеканку, правда без ветчины.