Для начала, необходимо поставить на газовую плиту кастрюлю с водой.
Положить в неё 2-3 средних по размеру свеклы, чистить её не обязательно, когда свекла сварилась, проверяем её ножом или вилкой, она должна быть мягкой.
Сливаем воду и охлаждаем до комнатной температуры!
Далее берём небольшой кусочек плавленого сыра, а можно взять сорт твёрдого!
Нарезаем его квадратами.
И так наша свекла остыла, отлично!
Теперь можно почистить её от кожуры и отрезать хвостики и верхушку.
И нарезать на ровные красивые кубики.
Дело за солеными, маринованными огурцами!
Если вы их не любите, тогда подойдут свежие, которые необходимо, как и другие продукты, нарезать кубиками.
Момент истины!
Соединяем все нарезанные и подготовленные ингредиенты вместе, складывая в салатницу или глубокую миску.
К данным ингредиентами добавим консервированную фасоль.
А лучше горошек, ведь его любят все.
Но предварительно, следует слить из банки весь рассол!
Для пикантности выдавливаем сверху на салат через пресс чеснок, для этого нужно 2-3 зубчика свежего чеснока.
Добавляем 2 ложки майонеза, а лучше сметаны и всё как следует тщательно перемешиваем.
Последний шаг!
Посолить и поперчить салатик и на 60 минут убрать в холодильник.
А перед подачей можно взять кулинарное кольцо, положить его на большую белую тарелку.
Внутрь положить салатик, сверху украсить нашинкованной зеленью, а вниз положить веточки укропа!
Красивый салат правда?
Я вас поздравляю дорогие читатели с тем, что вы уделили своё драгоценное время, и узнали, как приготовить из свеклы, и маринованных огурцов красивый салат под названием Виолетта!
И думаю, что он понравится не только вам, но и вашим гостям и родственникам!
Желаю всем приятного аппетита!
Салат из свежих кабачков на каждый день
Баклажаны по китайски самый вкусный рецепт
Готовим итальянский салат Панцанелла
Какой красивый салат
Обязательно приготовлю - удивлю свою подругу Виолу (Виолетту)
Удивили как следует и скажите, что салат назвали в её честь !
Какой красивый салат, так все просто, слов нет, пару движений рук и благодаря кулинарному кольцу получается шедевр, зелень смотрится очень красиво. Взяла рецепт на заметку.
Я сам клюнул на красивый внешний вид, что салатница, что в кольце, очевидно где красивее!
Спасибо за рецепт, начинаю думать о том чтобы купить себе кулинарное кольцо, ощутил визуально отличия от салата в миске и на тарелки красиво украшенно зеленухой!
Это давно нужно уже сделать было, кулинарное кольцо всегда в доме пригодиться!
Интересные ингредиенты, остается приготовить и попробовать.
Готовьте на здоровья и в больших количествах!