Кочан капусты.
Берём 1.4 половину кочана капусты, это где-то 200 гр и мелко шинкуем острым ножом.
После чего перемещает в салатницу!
Крупная редиска.
Как я по ней соскучился, а вы?
Тут все просто, моем, убираем лишнее и нарезаем её на кружочки.
Свежие огурцы.
Моем отрезаем попки, нарезаем как вам будет удобно, в данном примере речь идёт про половинки кружочков.
Листья салата!
В них нет ничего сложного, моем в холодной воде, по возможности сушим бумажным полотенцем и режим как вам будет удобно.
Молодой лук.
Если хотите можно взять другую зелень, укроп, сельдерей, моем и мелко нарезаем.
Собираем салат вместе.
Всё ингредиенты находятся в салатнице, поэтому добавим в нее следующие продукты:
- соль — по вкусу
- растительное масло — 1.5 ч.л
Перемешиваем салат.
Тут все по классике и нет ничего сложного, большой ложкой перемешиваем продукты в салатнице между собой.
Я вас поздравляю!
10-15 минут и летний салат с редиской готов, по уму, его нужно убрать в холодильник и дать настояться.
Тогда выше добавленные продукты, раскрою более ярко свой вкус.
Вот и весь секрет, на этом у меня все.
Желаю всем приятного аппетита!
Обожаем салаты из редиски. Спасибо за рецепт.
Всегда пожалуйста, сейчас самое время купить редиску если оно с огорода или подождать ещё немного, чтобы выросла. Сам жду с нетерпением первый домашний салат.
Спасибо за идею, каждый год готовлю такие салаты, а сейчас так захотелось его приготовить, караул, хоть беги скорей в магазин.
Так в чём проблема? Нужно бежать в магазин и покупать недостающие ингредиенты для салата!
и в правду готовится быстро и все овощи имеются в холодильники. раньше готвил с капустой а сейчас вовсе и забыл что это такое.
никогда не поздно вспомнить забытое, тем более сейчас когда последний месяц весны.
Простой и полезный салатик на летний период, я уже 2 раза готовила его, правда без добавления капусты, вечером очень вкусно и полезно, особенно в моём возрасте.
Я с вами полностью согласен, можно убрать капусту и уже будет другой рецепт или добавить красный лук и соевый соус по вкусу и снова другой рецепт.
Люблю салат из свежих овощей, не то что люблю, обожаю. Правда вместо редиса добавляю помидоры)
Ох, это отличная идея, я бы добавил помидорчики Черри, они в последнее время идут на ура, а вот большие, какие то по подаются без вкуса.
Отличный салатик! В магазинах уже есть молодая сладкая редиска, с которой такие блюда получаются необычайно вкусными, а скоро и своя поспеет и тогда уже отведу душу...
Ольга вы точно подметили, отвести душу!
Я вот жду когда на огороде первая редиска пойдёт, наверно прям так с корешками и вершками буду есть.