В Рецептах
Блог вкусных рецептов Денис М
Ингредиенты 4 порции
  • Молоко
    1 литр
  • Куриная грудка
    300 гр
  • Паприка
    1 ч.л
  • Куркума
    1 ч.л
  • Огурец свежий
    1 шт
  • Сметана 20%
    2 ст.л
  • Соль
    по вкусу
  • Кукуруза
    5 ст.л
  • Специи «Итальянские травы»
    2 ч.л
Процесс приготовление:

Для начала моем под холодной струёй воды филе курицы.

И сушим бумажным полотенцем.

Кладем в миску филе курицы и добавляем туда следующие приправы:

  • 1 ч.л паприки
  • 1 ч.л куркумы
  • 2 ч.л специй Итальянские травы
  • Соль по вкусу

И натираем курицу со всех сторон как следует несколько раз, возможно придётся добавить кипячёной воды!

Берём пищевую плёнку!

Запечатываем сверху миску и оставляем её на 1 часа мариноваться при комнатной температуре.

Необходимо добавить молока в кастрюлю!

Немного посолить и довести его до кипение.

В кипящей молоко на 2-3 минуты кладем курицу.

И только потом выключаем газ.

Кастрюлю следует накрыть крышкой, если есть дырочки, то закрываем салфеткой.

Чтобы пары молока и воды остались внутри!

А саму кастрюлю надо укутать пледом или одеялом.

И оставить на 2-3 часа !

Теперь нарезаем овощи.

Огурец и зелень нарезаем средних размеров и добавляем в миску.

Открываем банку кукурузы и обязательно сливаем водичку.

И добавляем 5-6 ложек в миску.

Грудку нарезаем на небольшими квадратики

И добавляем к другим ингредиентам.

Добавляем сметану или майонез, кому как будет вкуснее!

Тщательно всё перемешиваем, добавляем соли по вкусу и выкладываем на тарелки.

Да здравствует кулинария!

Мы снова сделали это, повысили свои знания в готовке и реализовали в реальность салат слезы Купидона.

Интересно будет узнать мнение читателей, кто отворил филе курицы на воде и сэкономил целый час времени. Какой вкус?

Желаю всем приятного аппетита!

А Вы оставите комментарий первым?!

    Поле не обязательное, но вы можете вписать ссылку своего:

    - блога
    - сайта
    - портфолио
    - профиль в Социальных сетях

    Ссылка выделится иконкой домика и другим цветом:

    Автор Денис М
    Привет!

    Меня зовут Денис M.

    Я автор данного блога про кулинарные рецепты.

    Салат в виде сердца слоямиСалат в виде сердца слоямиСалат с курицей Салат с курицей "Нежная жена" на 8 мартаСалат с семгой и огурцом по слоямСалат с семгой и огурцом по слоям