1 Для начала берём кочан капусты, моем его, убираем грязные листья.
Шинкуем на длинные тонкие полоски!
2 Перекладываем капусту в салатницу.
И добавляем соли на свой вкус.
3 Обязательно необходимо помять капусту чистыми руками.
Тогда она станет сочной и вкусной.
4 Моем морковку от грязи, чистим от кожуры.
И натираем на тёрке для морковки по корейски.
5 Добавляем морковку в салатницу к капусте.
И тщательно перемешиваем овощи.
6 Теперь готовим соус.
В отдельную миску добавляем:
- йогурт или сметану
- горчицу
- сахар
- лимонный сок
И перемешиваем до однородной массы!
7 Добавляем соус в салат.
Ложкой тщательно перемешиваем!
8 На этом всё!
Осталось выложить салат на тарелки и посыпать чёрным перцем.
Как говорится, брависсимо!
Согласитесь с тем, что это самый простой и понятный по приготовлению капустный салат, я бы даже сказал закуска.
Которая будет отлично смотреться на любом домашнем столе!
Желаем приятного аппетита!
Капуста и огурцы салат Весна
Салат с капустой свежей и зеленью
Как оказывается всё просто и понятно, побежала готовить капустный салат.
Спасибо за рецепт!
Название так себе, трудно выговорить и темболее запомнить, сегодня буду с удовольствием готовить.