Начнем мы с первого шага, в котором нам следует подготовить сыр твердых сортов.
И нет, мы не будем его натирать как вы могли подумать, прочитав список ингредиентов выше.
Искать тёрку и что-то там придумывать, всё гораздо проще, нарезаем сыр на средние по размеру кусочки.
Нарезанный сыр сразу перекладывает в большую миску, кастрюлю или красивую, новогоднюю салатницу.
Что у кого будет под рукой.
Следующий шаг мой любимы, нужно отварить куриные яйца в крутую.
Поэтому берём сотейник или маленькую кастрюлю, наливаем воду, выкладываем яйца, доводим до кипения и варим 12-15 минут в крутую.
Далее заливаем холодной водой, минут на 10-15, чтобы яйца хорошо отчистились от скорлупы, и уже после проделанных манипуляций, можно нарезать куриные яйца на средние по размеры кусочки, как это было с сыром.
Естественно, перекладывает подготовленный продукт в салатницу.
А вот и самый главный продукт в нашем рецепте новогоднего салата, ради которого все и затевалось.
Его величество мандарины!
Их следует почистить от кожуры и белой пленке, в идеале лучше взять кисло-сладкие мандарины, тогда салат будет очень вкусным, как и планировалось в рецепте.
Почистили мандарин, и каждую дольку нарезали на 2-3 части, сразу поместили их в салатницу к другим ингредиентам.
Все продукты мы почти подготовили для новогоднего салата, осталось положить 1-3 столовой ложки сметаны, либо не всеми любимого майонеза.
Кстати, как вариант использовать обезжиренный йогурт, если вы занимаетесь здоровым образом жизни.
И в обязательном порядке, выдавливаем в салат пару зубчиков чеснока.
Перемешиваем все ингредиенты между собой очень тщательно, и по возможности добавляем щепотку черного молотого перца и соли.
Но это с учётом того, что вы используете обезжиренный йогурт.
Так как сметана и майонез уже имеют соль.
Перемешали и поместили салатницу с новогодним салатом в холодильник, минут на 40.
На этом у меня все.
Согласитесь с тем что это самый бюджетный и лёгкий новогодний салат который только можно придумать.
А самое главное, что в нём присутствуют нотки праздника.
А ещё можно взять апельсин, нарезать его на кружочки и положить сверху как украшения для салата сверху.
Пускай у гостей будет лёгкий диссонанс, что в новогоднем салате присутствует апельсин!
Желаю всем приятного аппетита!
Салат по Деревенски с печенью и морковкой
Салат "Гавайский" с курицей и ананасами
Салат муравейник с курицей
Салат с мандаринами и крабовыми палочками
Судя по ингредиентам, очень простой рецепт взяла его на карандаш, автору как всегда с меня спасибо.
Денис спасибо, вы очередной раз подкинули идею готовить новогодний салат, выглядит вкусно!
Делала похожий салат в прошлом году, вкус будет великолепный, если попадутся хорошие мандарины. Иначе салат будет водянистым и сладким.
Я пока читала рецепт, очень переживала, что в него будет входить, про обезжиренный йогурт отдельное спасибо, если и вправду добавить немного соли и чёрного молотого перца, получается очень здорово!
Как интересно, три продукта а такой внешний вид, интересно какой на вкус будет такой салат, никогда ещё не добавляла в салат мандарины, Денис вы меня заинтреговали!
Такое чувство, что салат делали для меня, минимализм и простота, отварить заранее яйца, купить мандарины, класс, я со сметаной буду детаь однозначно! А самое главное, что нет зелени!
Я решил в этом году приготовить такой салат, правда я сыр натерал на средней тёрке, мне зашло, ингредиенты по минимуму а результат на ура!