В Рецептах
Блог вкусных рецептов Денис М
Ингредиенты 12 порций
  • Куриное яйцо
    6 шт
  • Пищевой краситель
    1 ст.л
  • Васаби
    1 ст.л
  • Чёрные оливки
    6 шт
  • Майонез
    по вкусу
  • Кунжутное масло
    1 ч.л
  • Кетчуп
    4 ст.л
Процесс приготовление:

Для начала нам следует взять небольшую кастрюлю с водой!

В которую добавим 1 ст.л пищевого красного красителя!

Красный краситель разбавляем с водой

Далее кладём 6 больших куриных яиц!

Варим их 12-20 минут в крутую и выключаем газ!

Варим в крутую шесть яиц

Далее вытаскиваем каждое яйцо из кастрюли, пальцами ломаем скорлупу, чтобы образовались трещины.

И обратно опускаем в кастрюлю с красной водой, даём красителю проникнуть внутрь яйца, оставляем их на 2-3 часа!

Ломаем скорлупу на яйцах

Теперь каждое отдельное яйцо следует отчистить от скорлупы и разрезать на две части!

Из 6 яиц получиться 12 порций угощение на праздник!

Режим на две части

Аккуратно вытаскиваем желток!

Для решения этой задачи воспользуемся чайной ложкой!

Вынимаем желток для соуса

Пол дела сделано!

Берём небольшую миску, кладём в неё желток, разминаем вилкой до комочков и сверху добавляем:

  • майонез
  • васаби
  • кунжутное масло

И хорошо перемешиваем между собой!

Острый соус с васиби и майонезом

Берём кондитерский пакет или делаем его своими руками!

Наполняем выше приготовленным соусом!

И заполняем пустое место, где раньше был желток!

Соус в виде зелёного желтка

Берём красивую тарелку, выкладываем на неё подготовленные яйца!

И сверху в виде зрачка кладём посередине оливку, разрезанную на две части!

Выкладываем еду на тарелку

Последний штрих!

Это сделать у кровавого яйца сосуды и для этого нам понадобиться кетчуп и новый кондитерский пакет!

Но в оригинале используется соус под названием Срирача (сирача, шрирача ) один из разновидностей соуса чили.

Кровавые вены в виде острого соуса

А я вот между прочим не срирача, а хожу в горшок!

Ура! Всё получилось!

Как вам страшный рецепт на Хэллоуин в виде кровавых глаз, выглядит интересно, а на вкус очень остренько и вкусно.

Закуска я бы сказал не для слабонервных!

Желаю всем приятного аппетита!

1 комментарий
  1. Светлана
    #1

    Какой необычный рецепт, а ведь можно взять вместо пищевого красителя чай каркаде, и яйца тоже будут красными, я на пасху так делала. За рецепт спасибо.

    Ответить

Поле не обязательное, но вы можете вписать ссылку своего:

- блога
- сайта
- портфолио
- профиль в Социальных сетях

Ссылка выделится иконкой домика и другим цветом:

Автор Денис М
Привет!

Меня зовут Денис M.

Я автор данного блога про кулинарные рецепты.

Салат в виде сердца слоямиСалат в виде сердца слоямиСалат с курицей Салат с курицей "Нежная жена" на 8 мартаСалат с семгой и огурцом по слоямСалат с семгой и огурцом по слоям