Для начала нам следует взять небольшую кастрюлю с водой!
В которую добавим 1 ст.л пищевого красного красителя!
Далее кладём 6 больших куриных яиц!
Варим их 12-20 минут в крутую и выключаем газ!
Далее вытаскиваем каждое яйцо из кастрюли, пальцами ломаем скорлупу, чтобы образовались трещины.
И обратно опускаем в кастрюлю с красной водой, даём красителю проникнуть внутрь яйца, оставляем их на 2-3 часа!
Теперь каждое отдельное яйцо следует отчистить от скорлупы и разрезать на две части!
Из 6 яиц получиться 12 порций угощение на праздник!
Аккуратно вытаскиваем желток!
Для решения этой задачи воспользуемся чайной ложкой!
Пол дела сделано!
Берём небольшую миску, кладём в неё желток, разминаем вилкой до комочков и сверху добавляем:
- майонез
- васаби
- кунжутное масло
И хорошо перемешиваем между собой!
Берём кондитерский пакет или делаем его своими руками!
Наполняем выше приготовленным соусом!
И заполняем пустое место, где раньше был желток!
Берём красивую тарелку, выкладываем на неё подготовленные яйца!
И сверху в виде зрачка кладём посередине оливку, разрезанную на две части!
Последний штрих!
Это сделать у кровавого яйца сосуды и для этого нам понадобиться кетчуп и новый кондитерский пакет!
Но в оригинале используется соус под названием Срирача (сирача, шрирача ) один из разновидностей соуса чили.
А я вот между прочим не срирача, а хожу в горшок!
Ура! Всё получилось!
Как вам страшный рецепт на Хэллоуин в виде кровавых глаз, выглядит интересно, а на вкус очень остренько и вкусно.
Закуска я бы сказал не для слабонервных!
Желаю всем приятного аппетита!
Мясной рулет мумия в духовке
Сосиски в тесте "Египетские мумии"
Клубника в шоколаде рецепт
Мясные руки зомби со спагетти
Какой необычный рецепт, а ведь можно взять вместо пищевого красителя чай каркаде, и яйца тоже будут красными, я на пасху так делала. За рецепт спасибо.