В Рецептах
Блог вкусных рецептов Денис М
Ингредиенты
  • Картошка
    1 кг
  • Лук репчатый
    100 гр
  • Мясной фарш
    500 гр
  • Болгарский перец
    100 гр
  • Чеснок зубчики
    3 шт
  • Твёрдый сыр
    50 гр
  • Базилик
    0.5 ч.л
  • Сметана 15%
    3 ст.л
  • Соль
    по вкусу
  • Чёрный молотый перец
    по вкусу
Процесс приготовление:

1 Для начала берем мясной фарш 500 гр

Свиной, но лучше говяжий, который выкладываем в глубокую тарелку.

2 Сверху кладем следующие ингредиенты:

  • 100гр репчатый лук
  • 100гр болгарский перец
  • 3 зубчика чеснока
  • 0.5 ч.л соли по вкусу
  • 0.5 ч.л молотый черный перец
  • 0.5 ч.л базилик

Всё тщательно перемешиваем несколько раз!

3 Берём картофель средних размеров.

Хорошо его моем, разрезаем на две половинки.

4 Чайной ложкой в каждой картошки делаем небольшое углубление.

В которое сверху выкладываем фарш. Его много не надо, иначе в духовке рассыпется.

5 Берем противень, смазываем его подсолнечным маслом.

Сверху аккуратно выкладываем картофель, а на него добавляем сметану.

6 Отправляем блюдо в разогретую духовку до 180 градусов.

И готовим 50-60 минут.

7 Берём 50 гр твёрдого сыра.

И натираем его на крупной терки.

8 За 5-10 минут до готовности блюда, вынимаем противень из духовки.

И посыпаем картошку тёртым сыром.

9 И снова отправляем в духовку на 5-10 минут.

Под конец, выкладываем картошку на красивую посуду, можно с листиком салата, и зовём к обеду всю семью.

Ура!

Картофельные лодочки с начинкой из фарша, да ещё с сыром, готовы!

Как вы видите, всё гениально и просто, а если мы еще подадим к столу салат из овощей, это будет чумавое сочетание вкусов.

Желаю всем приятного аппетита!

2 комментария
  1. Светлана
    #1

    Спасибо за картофельные лодочки, может сходить ночью в магазин и купить нужные ингредиенты.

    Денис, из-за ваших вкусных рецептов мне теперь есть хочеться.

    Ответить
    • Наталя
      #2

      И я есть захотела, я бы сейчас за милую душу уплела парочку лодочек, тольковместо покупного фарша сделала бы домашний, из говядины с луком и чесноком.

      Денису мерси за рецептик.

      Ответить

Поле не обязательное, но вы можете вписать ссылку своего:

- блога
- сайта
- портфолио
- профиль в Социальных сетях

Ссылка выделится иконкой домика и другим цветом:

Автор Денис М
Привет!

Меня зовут Денис M.

Я автор данного блога про кулинарные рецепты.

Салат в виде сердца слоямиСалат в виде сердца слоямиСалат с курицей Салат с курицей "Нежная жена" на 8 мартаСалат с семгой и огурцом по слоямСалат с семгой и огурцом по слоям