Для начала нам нужно помыть картофель от грязи и почистить от кожуры.
Нарезать на красивые дольки и проколоть вилкой каждую, сложив их в большую салатницу или миску.
Далее сверху добавляем приправы:
- соль
- чёрный молотый перец
- красную паприку
- растительное масло
Аккуратно и тщательно перемешаем все ингредиенты вместе между собой!
Теперь берём противень, стелем на него пергаментную бумагу.
Выкладываем сверху картофель и помещаем в разогретую духовку до 180 градусов на 20 минут.
Когда картошка будет готова, вытаскиваем его из духового шкафа и даём остыть.
Возьмем буженину или бекон, а можно грудинку!
И кусочки нарезаем на брусочки.
Стихи прям пошли!
В сковородку наливаем подсолнечное масло, разогреваем её.
И сверху выкладываем нарезанное мясо, и обжариваем 5 минут со всех сторон до румяной корочки.
Теперь выкладываем на поверхность чистой тарелки бумажное полотенце.
И кладём на него мясо, чтобы избавиться от остатков масла и жира.
Следующий шаг, это сыр твердых сортов!
Его стоит нарезать на небольшие ломтики.
Маринованные огурцы тоже нарезаем на ломтики.
Старайтесь, чтобы как можно больше сока осталось на разделочной доске!
Берём четыре куриных яйца, варим в крутую 12-15 минут, заливаем холодной водой, чистим от скорлупы.
И разрезаем каждое яйцо на 4 части, пополам!
Для любителей зелени возьмем пучок лука.
Помоем его, избавимся от лишней влаги и мелко нарубим острым ножом.
Осталось собрать воедино все ингредиенты для салата.
Для этого берем глубокую миску или салатницу, и отправляем в неё выше подготовленные продукты:
- Картофель
- Мясо
- Зеленый лук
- Огурцы
- Сыр
А куриные яйца пока не кладём, это будет последний шаг!
Очень важный момент, приготовим соус!
1. Берём маленькую глубокую тарелку или миску.
2. Добавляем в неё
- майонез
- горчица
- чёрный молотый перец
3. Размешиваем соус!
Сверху на салат добавляем соус!
И аккуратно перемешиваем!
И да, чуть не забыл, посыпаем наш кулинарный шедевр подготовленным зелёным луком!
Момент истины как я обычно говорю!
Выкладываем сверху на салат куриные нарезанные яйца, ну чисто по-мужски выглядит!
Вот и всё!
Отсталость выложить на чистую, красивую тарелку одну, а может и две порции салата!
Ну как вам салатик?
Согласен, немного заумно, зато как выглядит здорово и сколько в нём калорий, одна приготовленная картошка в духовке и мясо из свинины чего стоит!
Скушал и сразу набрался сил, и не нужно хлеба, чисто по-мужски!
Желаю всем приятного аппетита!
Буженина в домашних условиях
Салат с говядиной рецепт "Генеральский"
Картофель с беконом в духовке
Рецепт пушка, Денису как всегда респект и уважение, за копчённую свинину и жаренную картошку отдельный поклон, в праздник такое себе точно приготовлю, пускай жена завидует!
Всегда пожалуйста, но всё таки лучше, приготовить салат вместе с супругой, вдруг она предложит дополнительный очень вкусный ингредиент!
Ну почему обязательно мужской? Я бы и сама такой салат с удовольствием попробовала, тем более готовить-то все равно мне, муж у меня на кухне нечастый гость)) Отличный рецепт!
А вы мужа в охапку и готовьте вместе, с чувствами, с новыми идеями!
Салатик сытный и калорийный. Такой мужчины оценят. Впрочем, оценят его и женщины.
Интересный салат с интригующими ингредиентами. Впервые вижу применение обжаренного картофеля. Надо попробовать сделать так же.
В кулинарии много примеров, когда в салат кладут обжаренный картофель, это если мне не изменяет память пришла идея с запада!
Оригинальное название у салата! Да и состав его интересный, я такого рецепта еще не встречала. Подача тоже очень понравилась, в общем, осталось только продегустировать
Нужно как следует всё распробовать, и причём не один раз! Салат действительно очень вкусный!
Спасибо за рецепт! Образуют своего мужа на выходных и приготовлю такой салатик, думаю он оценит, большое спасибо автору, классно.