В Рецептах
Блог вкусных рецептов Денис М
Ингредиенты
  • Куриные яйца
    3 шт
  • Плавленый сыр
    1 шт
  • Репчатый лук луковица
    1 шт
  • Крабовые палочки
    150 гр
  • Яблоко
    1 шт
  • Майонез
    по вкусу
Процесс приготовление:

Первым делом я предлагаю отварить куриные яйца в крутую, это один из важнейших ингредиентов в данном салате.

1. Ставим кастрюлю на газовую или электрическую плиту.

2. Выкладываем в неё куриные яйца и заливаем холодной водой.

3. Доводим воду до кипения и варим яйца 12-15 минут.

4. Заливаем яйца холодной водой и ждём 10-20 минут.

Теперь осталось их почистить от скорлупы, она должна чиститься легко, после чего следует отделить желток от белка, разрезаем куриное яйцо пополам, если что, чайная ложка в помощь.

Подготавливаем куриные яйца в салат крабовыми палочками

Когда куриные яйца готовым, нам нужно нарезать на небольшие кусочки белок.

Он пойдёт на один из слоёв салата, нарезали и отложили в сторону, в отдельную тарелку.

Нарезаем белок куриного яйца в салатик

Следом идёт желток, как не трудно догадаться по фотографии ниже, его следует натереть на мелкой тёрке.

И переложить в отдельное блюдце, это будет последний слой салата.

Подготавливаем желток куриного яйца для салата

Следом идёт луковица лука, которую нужно почистить от шелухи, отрезать лишнее хвостик и верхушку.

Разрезать пополам, и мелко нашинковать на свое усмотрение, дайте волю своей фантазии, квадраты, прямоугольник или кружочки с палочками.

А если вы лук в принципе не употребляйте в еде, то откажитесь от этого продукта, салат без него все ровно будет очень вкусным.

Подготавливаем  лук для салата с крабовыми палочками

Встречайте самый важный ингредиент салата, названия которого фигурирует в заголовки данного рецепта, речь безусловно идёт про крабовые палочки.

Их нужно вытащить из упаковки, разрезать пополам, а потом нарезать на ровные и не очень кусочки.

Но отложите 2-3 палочки в сторону, они пойдут для украшения самого салата, будем вырезать сердечки.

Подготавливаем крабовые палочки в салат

Мы почти закончили подготавливать нужные продукты для романтического салата на 14 февраля, в котором идёт последний ингредиент, это у нас яблоки.

Их нужно помыть в тёплой воде, почистить от кожуры, разрезать на четвертинки, избавиться от семян и плодоножки.

После чего натереть на средней тёрке в отдельную тарелку, согласитесь с тем, что в этом нет ничего сложного.

Яблоки без кожуры натираем в салат с крабовыми палочками

А теперь давайте начнём собирать романтический салат на 14 февраля.

Во-первых, необходимо взять большую белую тарелку, и положить на неё кулинарное кольцо, оно может быть пластмассовое или металлическое.

Во-вторых, первым слоем выкладываем нарезанный выше белок куриного яйца, а следом натираем на средней тёрке кусок плавленого сыра.

Я советую вам положить сыр в холодильник или морозильную камеру, чтобы он затвердел и его было легко натереть прямо в кулинарное кольцо.

Выкладываем первые слои для салата

Следующий шаг будет заключаться в том, чтобы равномерно выложить слой из подготовленного выше лука, а сверху добавить одну или две ложки майонеза, аккуратно размазывая его по всей поверхности.

Ложка в помощь как говорится!

А для любителей острого, советую посыпать сверху слой салата, чёрным молотым перцем.

Слой майонеза и нарезанного лука в салат

А вот и момент истины, самый главный продукт для салата на День святого Валентина.

Речь конечно же идёт про крабовые палочки, их нужно равномерно разложить по всей плоскости предыдущего слоя и аккуратно прижать ложкой.

Слой из крабовых на резаных палочек в салат на 14 февраля

Салат почти готов, осталось проделать пару действий.

1. Выкладываем подготовленное натертое яблоко на слой из крабовых палочек.

2. Равномерно его распределяем по всей плоскости.

Именно сейчас можно немного поперчить яблоки чёрным молотый перцем.

Выкладываем натёртое яблоко в салат с крабовыми палочками

Помните куриные отварные яйца, где мы подготовили желток на мелкой тёрке?

Так вот, этим желтком нужно посыпать предыдущий слой, получиться жёлтая шапочка, выглядит бесподобно.

Советую в этом шаге убрать салат в холодильник на 30-40 минут, тогда он будет намного вкуснее, но это с учётом того, что яблоко не дало много сока.

Посыпаем салат натёртым желтком  последний шаг

Прошло нужное количество времени и мы вытаскиваем крабовый салат из холодильника.

Именно сейчас нам нужно аккуратно убрать кулинарное кольцо, чтобы салат не развалился.

Убираем кулинарное кольцо и салат готов

Последний шаг перед подачей салата на праздничный стол, это его украсить.

1. Положить парочку веточек укропа или петрушки.

2. Из отложенных крабовых палочек вырезать кухонными ножницами символ сердца.

И разложить эти продукты как вам больше всего нравится, либо придерживаться расстановкой как на фотографии ниже.

Украшаем салат с крабовыми палочками зеленью

Ну что я могу сказать?

Я вас поздравляю, браво три раза, вы справились с поставленной задачей и приготовили на 14 февраля романтический салат из крабовых палочек, потратив на это меньше часа.

Да и продукты по факту не такие дорогие как могло показаться на первый взгляд, зато как романтический салат выглядит, великолепно, а вкус будет замечательный, всем советую.

По радии, на этом у меня всё, встретимся, как всегда, в следующих кулинарных рецептах, на страницах моего блога!

Желаю всем приятного аппетита!

13 комментариев
  1. Людмила
    #1

    Шикарный салат с крабовыми палочками, красивое оформление, точно готовлю!

    Ответить
    • Денис М
      #2

      Спасибо, рад тому, что данный рецепт вам пригодиться и вы его приготовите с душой, ведь многие любят крабовые палочки!

      Ответить
  2. Надежда
    #3

    Интересный рецепт салата с крабовыми палочками, но стоит ли так переваривать яйца. На мой взгляд варить их 12-15 минут это очень много.

    Ответить
    • Денис М
      #4

      Надежда а вы знаете, тут у кого какие магазинные куриные яйца или с огорода своего как говорится. Так как я лично варил 8-10 минут яйца и кода разрезал, внутри они немного оставались не сформировавшимися, желток немного жидкий. Для бутербродов это самое то, особенно с маслом и хлебом, а вот в салат уже не покрошишь на тёрке такой жидкий продукт.

      Хотя многие говорят, что ещё всё зависит от того, какая толщина сотейника или кастрюли и накрыта ли крышка.

      Ответить
  3. Ольга
    #5

    Всегда готовлю что-нибудь вкусненькое на 14 февраля, так что ваш рецепт взяла на заметку. Салаты с крабовыми палочками обычно нравятся всем, да и украшения в виде сердечек будут очень в тему)) Спасибо!

    Ответить
    • Денис М
      #6

      Всегда пожалуйста, заходите к нам ещё!

      Ответить
  4. Игорь
    #7

    Взял себе на заметку, идея с сердцами из крабовых палочек необычная. Спасибо.

    Ответить
    • Денис М
      #8

      Я с вами согласен, хотя можно взять маленькую металлическую форму для выпечки печенья, положить на крабовые палочки которые заранее раскатываем, надавливаем и получается самое настоящее ровное сердечко для украшения!

      Ответить
  5. Анна
    #9

    Обожаю слоеные салаты, они похожи на тортики)) А тут ее и крабовые палочки, и чудесное оформление.

    Ответить
    • Денис М
      #10

      Спасибо, верно вы подметили, что это маленькие тортики!

      Ответить
  6. Ирина
    #11

    Задумка отличная с вырезанием сердечка из крабовой палочки. Я бы не догадалась. Понравилось. Все ингредиенты для салата по моему вкусу - можно готовить. Благодарю за описание.

    Ответить
  7. Владислав
    #12

    Безумно люблю салаты с крабовыми палочками, обязательно воспользуюсь рецептом. Спасибо за рецепт!

    Ответить
  8. Ани
    #13

    Никогда ещё не видела, чтобы сердечки были приготовлены из крабовых палочек, и салатик мне понравился, хочу приготовить, спасибо!

    Ответить

Поле не обязательное, но вы можете вписать ссылку своего:

- блога
- сайта
- портфолио
- профиль в Социальных сетях

Ссылка выделится иконкой домика и другим цветом:

Автор Денис М
Привет!

Меня зовут Денис M.

Я автор данного блога про кулинарные рецепты.

Салат в виде сердца слоямиСалат в виде сердца слоямиСалат с курицей Салат с курицей "Нежная жена" на 8 мартаСалат с семгой и огурцом по слоямСалат с семгой и огурцом по слоям